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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Fricandeaux de boeuf au gamaret de chez Gavillet polente bio
22.-
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Pâtes artisanales d'Esize aux fruits de mer
22.-
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Pave de thon snacke wasabi et soja nouilles chinoises à l'huile de sésame legumes croquants
28.-
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Penne aux aubergines et chorizo, coulis de tomate copeaux de parmesan
20.-
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pojarsky de veau aux champignons et ciboulette, coraves étuvés,pommes country
22.-
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Onglet de veau à la moutarde en grains de Lully pommes country
28.-
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Lasagnes au four maison et petite crudité
21.-
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Fricassée de joues porc à la genevoise, pommes écrasées panais étuvés
22.-
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Onglet de veau à la moutarde en grains de Lully pommes country
28.-
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+
Magret de canard aux mangues, jus au vinaigre de kalamansi, nouilles chinoises chou pak choi
23.-
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+
Onglet de veau à la moutarde en grains de Lully pommes country
28.-
-
+
Saucisson pistaché brioché et lentilles de sauverny
21.-
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Cassolette de poissons au coulis de homard, riz pilaff, légumes croquants
23.-
-
+
Onglet de veau à la moutarde en grains de Lully pommes country
28.-
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Commandez et emportez
 

les nouveautés

Commandez vos plats (du jour ou à la carte) et emportez les chez vous!

Voir nos plats

la carte

Suggestions :

   * Cappuccino de courge 12.-

   * Terrine de lièvre, foie gras et pistaches, chutney de figues et pain grillé 20.-/34.-

    * Cassolette d'escargot de la ferme Helixa, tetragone et crme à l'ail rose 21.-

    * Filet de boeuf, flan de courge, purée de topinambours et jus corsé à la truffe du perigord 55.-

    * Carré de porc de Jussy cuit à basse température et snacké, jus à la moutarde gros grains de Lully 34.-

    * Blinis à la farine de sarrazin, saumon mariné, féra fumé et oeufs de saumon 21.-

    * Filet de loup rôti, emulsion de cresson fontaine, pommes écrasées 39.-

    * Brochette de saint jacques au safran, risotto et légumes 38.-

    * Sole entière au beurre citronné, pommes vapeurs et légumes croquants 49.-

 

  

    ★ Quenelle de brochet soufflée et sauce homardine ( selon arrivage ) 36.-

    ★ Cocotte de homard frais au curcuma Opsis, lait de coco et légumes croquants 51.-

    ★ Ris de veau aux morilles 38.-    

    ★ Souris d' agneau à la cannelle et citron vert  39.-

    ★ Steak de calamar et crevettes au piment et gingembre 33.-

    ★ Tartare de boeuf façon sources 33.-

    ★ Pavé de Boeuf aux morilles 44.-

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             ...Les  douceurs :

      Tiramisu au caramel beurre salé et speculoos 10.-

      Coeur fondant au chocolat, glace à l'absinthe 12.- 

      Nage de clementines et sa glace, bricelet de Lulu 14.-

      Baba au rhum et mangues confites 14.-

      Meringues, vermicelles et crème double 12.-

      Tarte tatin aux poires caramélisées  au beurre salé et sa glace 14.-

      Café gourmand 11.- Thé gourmand 12.-

      Griottes de Fougerolles au kirsh et bricelet de Lulu 12.-

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

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